Dans un peu plus de 2 mois, Noël frappera à la porte. Pour bien réussir ses recettes, il faut mâîtriser les cuissons. Pour cela, Alors chef vous donne des conseils dur la cuisson agneau, la cuisson chapon, la cuisson chocolat, la cuisson du boeuf et la cuisson foie gras.
Vous n'avez pas encore d'idées pour notre réveillon ? Alors chef a travaillé, pour vous, des dossiers pour la recette bûche, la recette figue, la recette huîtres, la recette langoustine, la recette mendiants et la recette nougat.
Alors Chef vous conseille un blog sur la Cuisine de Noël animé par Chef Christophe.
